主料:
带鱼适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量，
番茄酱适量，
白糖适量，
白醋适量，
油适量茄汁带鱼的做法步骤
1.准备的材料。
2.加入盐、料酒、胡椒粉、生姜片腌制15分钟。
3.均匀地拍上面粉.
4.锅中倒入适量油，放入带鱼煎至两面金黄。
5.锅中少许油，爆香蒜片和姜片，淋入番茄酱、白醋，加入适量白糖。
6.加入适量水。
7.淋入适量水淀粉。
8.倒入煎好的带鱼在锅中颠翻几下即可。
小窍门&温馨提示
1、炸鱼的油温要控制好，开始的时候油温要够高，炸的过程中到达一定油温时火要转小一点，炸的时间也不要过久，防止太干；
2、番茄酱汁烧好，关火后把带鱼倒进去拌匀，不用加火炒，不然带鱼表皮回软会影响口感。
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 带鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酥炸带鱼的做法,酥炸带鱼怎么做,酥炸带鱼的家常做法,酥炸带鱼图片,酥炸带鱼肉,酥炸带鱼解说词
下一篇： 爆炒花甲的做法,爆炒花甲怎么做,爆炒花甲的做法 家常,爆炒花甲的做法,爆炒花甲的做法 川味,爆炒花甲的做法视频教程
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
